Produkty spożywcze stulatków: co jeść, by dożyć 100 lat
Długowieczność i zdrowe życie to priorytety wielu ludzi. Być może dlatego program "Live to 100: Secrets of the Blue Zones" odniósł spektakularny sukces po premierze na Netflixie. Fascynacja stulatkami,...
Nasiona chia a nasiona lnu: porównanie wartości odżywczych i kulinarnych
Nasiona Chia vs. Nasiona Lnu: Który superfood jest lepszy dla Ciebie? Mimo niewielkich rozmiarów, nasiona to prawdziwe bomby odżywcze. Szczególnie dotyczy to nasion chia i lnu – dwóch popularnych rodzajów...
Jak codzienne spożywanie jogurtu greckiego wpływa na organizm
Jogurt grecki stał się już stałym bywalcem kuchni wielu Polaków jako pożywne, smaczne i zdrowe rozwiązanie. Wiele osób korzysta z tego produktu mlecznego codziennie, dodając go z łatwością zarówno do...
Owoce bogate w białko: zaskakujące źródła roślinnego białka
Jeśli chcesz zwiększyć ilość białka w diecie, dobrym początkiem jest sięgnięcie po warzywa i owoce zawierające białko. Choć białko kojarzone jest najczęściej z mięsem, jajkami i produktami pochodzenia...
Fermentowane produkty a ich wpływ na metabolizm, nastrój i odporność
Od kimchi po kefir – fermentowane produkty są obecne w diecie ludzi od tysięcy lat. Teraz nauka potwierdza to, co tradycja sugerowała od dawna: te produkty nie tylko dodają smaku i struktury na talerzu,...
Przepyszna kanapka z pasta z groszku i warzywami
Kto potrzebuje drogiego awokado, kiedy czeka na nas warstwa świeżutkiej pasty z grochu? Wiosną tylko czekam na to, by wbić ręce w ziemię, aby posadzić groszek i rzodkiewki. Pięknie rosną (i szybko) w...
Żywność, która chroni przed słońcem
Wraz z nadejściem ciepłych letnich miesięcy, narastają również zagrożenia związane z uszkodzeniami skóry przez słońce i bolesnymi oparzeniami słonecznymi. Czy wiedziałeś, że pewne składniki odżywcze (i...
Wegańska zupa z mnóstwem białka
Jak na wegetariański przepis, który prawie w całości opiera się na podstawowych produktach ze spiżarni (i mam na myśli prawdziwe podstawowe produkty, nie te z jakiejś idealnie zaopatrzonej kuchni marzeń),...
10 warzyw wysokobiałkowych, włącz je do diety
Twoje ciało potrzebuje stałej dostawy białka, aby wykonywać funkcje, takie jak budowa mięśni oraz produkcja hormonów i neurotransmiterów. Jeśli stosujesz typową zdrową dietę, która obejmuje zarówno źródła...